domingo, 6 de novembro de 2016

"Comida"

    Bom, e agora sim parece que o calor chegou pra ficar e poderemos guardar definitivamente as roupas de inverno, os cobertores e edredones... Já estava na hora!... Adoro acordar com esse céu azul e a cordilhera lilás desenhada no horizonte da minha janela do quarto. Me da vontade de pular logo da cama e correr pra rua para respirar esse ar frío -mesmo poluído- das manhas, o frescor, esse aroma a renovacao, a forca e otimismo. Nada como um amanhecer ensolarado para levantar o astral de qualquer um, nao importa se mais tarde faz muito calor. Para isso temos leques, ventiladores, ar condicionado, a sombra das árvores, roupa leve e muuuita água... E depois, quando o sol vai embora, o frescor retorna e a gente dorme feito crianca. Posso desejar algo melhor?...



    Sentada na mesa de um restaurante ou uma lanchonete, às vezes só parando por alguns momentos diante da vitrine de um salao -luxuoso ou modesto- cheio de mesas com gente comendo, pode-se adivinhar muita coisa sobre esses comensais.
    Tem aqueles que comem devagar, curtindo cada bocado, concentrados no sabor, a textura, as cores, a presentacao. Outros prestam atencao no local, nos garcons, os outros clientes, os transeúntes, o movimento lá fora, como se estivessem à salvo de algo desagradável, como se fossem muito afortunados por estarem ali dentro... Alguns comem entediados, como se fosse uma obrigacao, outros com verdadeira fome, nao perdem uma migalha, uma gota do molho, um gole de suco, nenhum fiapo de carne grudado no osso ou no garfo. Uns poucos comem inclinados em cima do prato, como se o protegessem da inveja ou o desejo dos outros, atirando olhares desconfiados ao redor. Nao faltam os que quase utilizam o celular como prato ou colher, tao absortos e distraídos estao recebendo ou enviando mensagens, importantes ou banais. Também tem aqueles enjoados que examinam cem vezes o prato, a toalha, os talheres e copos, o pao e a manteiga, e só beliscam a comida para nao ofender quem os convidou ou o dono do local... Mas também tem gente que come feliz e agradecida, com um sorriso no rosto. Tem outros que levam a colher à boca com raiva, com ressentimento e despeito, porque prefeririam estar comendo outra coisa em outro lugar. Também tem quem come angustiado, apressado, sentindo-se culpado por nao estar fazendo algo mais "útil". Uns engolem as suas dívidas, suas frustracoes, a sua solidao, mastigam as injusticas, as despedidas,ou entao os projetos, os encontros, os sucessos e os fracassos...
    Assim, a comida do prato nao alimenta tao somente o corpo, mas também revela a alma daquele que o come. O que somos se reflete em tudo, inclusive na forma e naquilo que comemos, sem dúvida. Por isso, tem que sentar à mesa feliz, agradecido, relaxado, otimista, para que junto com a canja, o feijao com arroz, o churrasco, o macarrao ou a salada de fruta, o omelette de champignons ou o veado com molho de vinho, também comamos a esperanca, a alegria, a saúde, a coragem, a compaixao e a generosidade que podem alimentar este mundo e torná-lo um lugar melhor.

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